Afgelopen jaar hebben we vanuit Floreer Consultancy in diverse landen een kijkje genomen bij de retailers. Deze insights combineerden we tot een artikel voor het februari van FoodPersonality.
Hoe spelen buitenlandse retailers in op vega, vegan en plant-based? Wat zijn de verschillen en wat kunnen we hiervan leren voor de Nederlandse retail markt? In dit artikel duiken we in de Belgische, Duitse, Israëlische en Spaanse retailers en vergelijken deze met de Nederlandse retail.
Download de-vegan-markt-in-het-buitenland.pdf
Wil je het volledige artikel digitaal ontvangen? Stuur een mail naar: info@floreerconsultancy.nl