Gratis verzending vanaf €35,-
Unieke producten
Milieuvriendelijk, hoogste kwaliteit
Professioneel advies: 085 - 743 03 12

Author: GM-Michel

De vegan markt in het buitenland

Posted on by GM-Michel

Afgelopen jaar hebben we vanuit Floreer Consultancy in diverse landen een kijkje genomen bij de retailers. Deze insights combineerden we tot een artikel voor het  februari van FoodPersonality. 

Hoe spelen buitenlandse retailers in op vega, vegan en plant-based? Wat zijn de verschillen en wat kunnen we hiervan leren voor de Nederlandse retail markt? In dit artikel duiken we in de Belgische, Duitse, Israëlische en Spaanse retailers en vergelijken deze met de Nederlandse retail. 

Download de-vegan-markt-in-het-buitenland.pdf

Wil je het volledige artikel digitaal ontvangen? Stuur een mail naar:

Masters in future food

Posted on by GM-Michel

Vorige week was de aftrap van Masters in Future Food. Met diverse retail & industry players pakken we in dit programma de vega(n) en plant-based trend beet. Masterclass 1 stond in het teken van: de eiwittransitie in NL, wie zijn de doelgroepen en wat drijft hen, welke labelling en communicatie sluit hierop aan en hoe ziet het toekomstige schap eruit? De volgende sessie vindt plaats op 17 juni.

Meer weten? Bekijk dan vooral www.mastersinfuturefood.nl

Horecava 2020: vegan is dé trend

Posted on by GM-Michel

De Horecava in één woord: vegan. Fantastisch om te zien hoe van start-ups tot traditionele- en grote spelers deze nieuwe standaard wordt omarmd. Ook de Horecava Award ging dit jaar naar een vegan én clean-label product: Pulled Oats van Gold & Green.

Met al deze product innovaties wordt vega(n) eten steeds toegankelijker gemaakt. Jouw bedrijf ook future proof maken voor de groeiende vraag naar vega en vegan producten? Vanaf maart gaan we met Masters in Future Food aan de slag met de thema’s veggie, vegan en plant-based binnen food retail.